COOPérative agricole Altra Carri à Ajaccio
Coopérative agricole en Corse-du-Sud
La coopérative ALTRA CARRI regroupe des éleveurs de bovins sur toute la Corse et est engagée dans la voie d’une production de qualité depuis 1989 régie par un cahier des charges très précis pour répondre aux demandes des consommateurs tout en conservant l’authenticité de leurs produits. Le VITELLU reste un incontournable ambassadeur de notre région. Nous faisons des caissettes de veau "conventionnel" et de veau "BIO" de 3 kg et de 5 kg selon vos préférences. Nos produits sont vendus sous vide avec une DLC de 20 jours. Nous fonctionnons en circuit court du grossiste au particulier.
Deux marques déposées :
- ALTRA CARRI pour la production de viande conventionnelle
- VITELLU BIO pour la production en agriculture biologique
Les engagements et les garanties d’Altra Carri
Respect de l’environnement, des conditions d’élevage, du bien-être animal.
Soucieux de la préservation de la biodiversité et des paysages d’aujourd’hui pour maintenir des terres et un environnement de qualité à transmettre aux générations futures.
Mais aussi par souci de la qualité du produit que nous mettons dans vos assiettes.
Une démarche collective pour s’organiser ensemble :
- Un travail quotidien pour garantir la meilleure qualité
- Alliance savoir-faire et qualité
- Exploitations à taille humaine
- Rémunération juste des producteurs
- Consommer en circuits courts
Nous mettons tout notre savoir-faire et notre expertise en œuvre pour garantir votre entière satisfaction.
Le Vitellu de la coopérative Altra Carri
Réparties sur toute la Corse, 120 familles d’éleveurs préservent leur savoir-faire et la tradition des veaux élevés sous la mère, en extensif et sur une grande hétérogénéité de territoires.
- Né et élevé avec sa mère jusqu’à l’âge maximum de 8 mois
- Issu du croisement entre une vache de race à viande ou corse et un taureau de race à viande
- Elevage en totale liberté
- Alimentation principalement basée sur le lait maternel de sa mère et de la flore naturelle environnante
- Exclusion de tous produits chimiques médicamenteux
Altra Carri : des professionnels à votre service
Trouvez chez l'Altra Carri tout ce dont vous avez besoin pour vos recettes authentiques.
Faites appel à Altra Carri en Corse-du-Sud et profitez de la prise en charge d’une équipe de professionnels à votre service.
Pour toute demande de renseignement supplémentaire ou demande de devis détaillé, n’hésitez pas à contacter Altra Carri.
